Cómo hacer salsa de tomatillos y chile de árbol
Contenido actualizado el 31 de diciembre de 2023
Hoy vemos cómo preparar la receta de salsa de tomatillos y chile de árbol, un acompañamiento delicioso para tus tacos, tortas y demás platillos.
A continuación te mostraremos:
Además te contaremos algunas variaciones y consejos para que puedas cocinar tu receta de la forma más fácil y rápida.
Ingredientes para hacer salsa de chile de árbol con tomate
- Tomatillos verdes (6)
- Chiles de árbol (15)
- Cebolla (1/3)
- Diente de ajo (1)
- Sal, al gusto
Ver video receta de salsa de tomate con chile de árbol
Cómo preparar salsa de tomatillos y chile de árbol
Tiempo necesario: 15 minutos
Apenas tardarás 15 minutos en hacer esta salsa roja de tomatillo y chiles de árbol
- En una sartén pon a asar los tomatillos por ambos lados.
Córtalos por la mitad y añádelos a la licuadora con sal a tu gusto, diente de ajo pelado y un trozo de cebolla.
- En la misma sartén asa los chiles de árbol vuelta y vuelta hasta que se pongan oscuros.
Pásalos al vaso y licúa todos los ingredientes muy bien durante aproximadamente uno o dos minutos.
Una receta muy fácil de elaborar para acompañar a tus platillos
Sin duda esta salsa de tomatillos con chile de árbol es una de nuestras favoritas en Cena Fácil por su sabor y sencillez.
La verdad es que no hay un gran secreto, tan solo asar bien los tomates y chiles de árbol sin que se nos quemen.
Si quieres hacer con más pique, puedes añadir más chiles de árbol o viceversa. También te recomendamos quitar la guía del ajo para que no se te repita después.
Después licuar muy bien todo para conseguir una salsa con una gran textura. El resto ya dependerá de ti y de los tacos que quieras para acompañar tu salsa con tomatillo verde y chile de árbol.
Lo cierto es que a nosotros también nos gusta tener cerca de esta salsa diferentes tortillas y arroz blanco.
En definitiva, se trata de una salsa mexicana que nos encanta por su sabor, sus ingredientes fáciles de encontrar y su corto tiempo de preparación.
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