Cómo hacer Pay de Queso Philadelphia
Contenido actualizado el 31 de diciembre de 2023
Hoy vemos cómo hacer la receta de pay de queso philadelphia con lechera. Un pastel de queso delicioso, que podrás preparar en muy poco tiempo con tan solo 5 ingredientes.
A continuación te mostraremos:
Además te contaremos algunas variaciones y consejos para que puedas cocinar tu receta de la forma más fácil y rápida.
Ingredientes receta pay de queso con philadelphia y lechera
- Huevos (4)
- Mantequilla (90 gramos)
- Paquete de galletas tipo María o Vainilla (170 gramos)
- Bote leche condensada (390 ml)
- Queso crema tipo Philadelphia (100 gr)
Ver video receta cómo preparar pay de queso philadelphia
Cómo hacer un pay de queso philadelphia y lechera
Tiempo necesario: 1 hora
En su elaboración tardarás menos 15 minutos y necesitarás un tiempo aproximado de 40 minutos en tu horno.
- Comenzamos con la base machacando las galletas en una trituradora.
Ahora las mezclamos con la mantequilla para conseguir una masa de galleta.
- Colocamos la masa de galleta en la base del molde y los laterales.
Cuando esté lista ponemos a precalentar nuestro horno a 180 ºC / 356 ºF.
- En una licuadora o trituradora mezclamos los huevos, queso philadelphia y la leche condensada.
Cuando tengamos una mezcla uniforme, echamos el contenido sobre la base de galleta.
- Ahora introduce tu pastel en horno durante 40 minutos a 180 ºC / 356 ºF.
Saca el pastel y deja que se enfríe a temperatura ambiente. Después reserva el pay de queso philadelphia horneado durante al menos 2 horas en el frigorífico.
Una postre muy sencillo que incluso puedes mejorar
¿Has visto qué sencillo? ¡Por eso nos llamamos Cena Fácil! Tan solo necesitas 5 ingredientes que son muy fáciles de encontrar en la mayoría de supermercados.
Si vas a preparar este postre ten en cuenta que necesitarás al menos 2 horas en el frigorífico para tu pay de queso crema. Esto se recomienda para se asiente y consiga una textura insuperable.
¿Hemos dicho insuperable? Pues si quieres endulzar aún más tu paladar podrás poner encima una mermelada de frutas del bosque. Si añades pequeños trozos de frutos el resultado será aún mejor.
También puedes echar en la superficie dulce de leche y nueces para endulzar al máximo tu receta pay de queso mexicano.
Para poder sacar bien tu postre del molde, te recomendamos poner en primer lugar papel de horno o de aluminio. Así podrás tirar de ellos para separar bien la masa de galletas del molde antes de servir.
Si ves que la parte superior se está quemando durante el horneado, puedes poner un poco de papel de aluminio encima para protegerla.
Más recetas fáciles y rápidas de elaborar
Y si quieres buscar más inspiración para tus cenas, aquí te dejamos con nuestra rica selección de postres latinos. Comprobarás que todos están cocinados en su versión más sencilla, para que puedas elaborarlos en el menor tiempo posible.
Espero que disfruten mucho de su postre y pueda sorprender a sus seres queridos, ¡hasta la vista!
Información nutricional de queso pay en MyFitnessPal
En Cena Fácil te traemos platillos muy sencillos y rápidos de preparar, especialmente inspirados por la cocina latinoamericana.
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