Cómo hacer Cóctel de Camarones
Contenido actualizado el 1 de enero de 2024
Hoy vemos cómo preparar la receta de cóctel de camarones podrás preparar un delicioso platillo en apenas 10-15 minutos. Además, su presentación es ideal como entrante en reuniones especiales con familia y amigos.
A continuación te mostraremos:
Además te contaremos algunas variaciones y consejos para que puedas cocinar tu receta de la forma más fácil y rápida.
Ingredientes para cóctel de camarones mexicano
- Camarones limpios y cocidos (450-500 gr)
- Aguacate cortado en cubos (1)
- Mango cortado en cubos (1/2)
- Zumo o jugo de limón (2 cucharaditas)
- Aceite de oliva (2 cucharadas)
- Cilantro fresco picado (3 cucharaditas)
- Azúcar (1 cucharadita)
- Salsa tipo Valentina o Clamato (4 cucharadas)
- Salsa picante tipo tabasco (1 cucharadita)
- Sal (al gusto)
- Pimienta (al gusto)
Ver video de la receta
Cómo preparar cóctel de camarones (preparación para 4-6 comensales)
Tiempo necesario: 15 minutos
Si tienes cocidos los camarones, apenas tardarás 10-15 minutos en su preparación.
- En un tazón mezclamos el jugo de limón, las salsas, el aceite de oliva, azúcar, pimienta, sal y cilantro picado.
Mezclamos muy bien y dejamos reposar.
- Mientras cortamos en cubos el aguacate, el mango y los camarones.
Reservamos algunos camarones para la presentación final del cóctel.
- Añadimos el aguacate, mango y camarones al tazón con la salsa anterior.
Remueve muy bien y pasa la mezcla a cada cóctel, dejando que la salsa cubra por arriba.
- Finalmente decorar en el lateral con camarones enteros con su cola, una rodaja de lima y cilantro.
Dejar enfriar en la nevera hasta su puesta en la mesa.
La receta más fácil para un cóctel de camarones
Como has podido comprobar, se trata de una receta muy sencilla que podrás preparar en unos minutos una vez hayas reunido los ingredientes.
Si no tienes cocidos los camarones, deberás limpiarlos previamente eliminando los intestinos con cuidado. Una vez hierva el agua, no deberías tardar más de 3-4 minutos en tenerlos listos.
En algunos sitios, según la estación, no es fácil encontrar un mango fresco para la receta. En ese caso, podrás hacer este cóctel de camarones solo con aguacate. No obstante, te recomendamos añadir el mango porque le darán un sabor dulzón muy especial a tu receta.
De igual forma, te recomendamos escoger una salsa popular tipo Clamato o Valentina porque suelen gustarle a todo el mundo. En este caso, tú conoces mejor que nadie a tus invitados a la hora decidir el toque de picante.
Por último, puedes modificar de igual forma las cantidades en el caso de querer hacer un cóctel más o menos generoso de camarones. Ya sea en la decoración como en el interior del cóctel, ¡qué aproveche!
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