Cómo hacer Chuleta Jardinera
Contenido actualizado el 31 de diciembre de 2023
Hoy vemos cómo preparar la receta de chuleta a la jardinera estilo Puerto Rico, un delicioso plato de carne que puedes preparar en unos minutos.
A continuación te mostraremos:
Además te contaremos algunas variaciones y consejos para que puedas cocinar tu receta de la forma más fácil y rápida.
Ingredientes para chuletas a la jardinera boricua
- Chuletas (3)
- Sazón, al gusto
- Diente de ajo (1)
- Cebolla (1/3)
- Vegetales mixtos (1 taza)
- Sofrito criollo (1 cucharada)
- Salsa marinera o de tomate (1/2 taza)
- Caldo de jamón (1/2 taza)
- Cilantro, al gusto
Ver video receta chuletas a la jardinera Puerto Rico
Como hacer una chuleta jardinera Puerto Rico
Tiempo necesario: 15 minutos
Apenas tardarás 15 minutos en preparar tu chuleta jardinera con todos los ingredientes preparados.
- Sazonamos nuestras chuletas a nuestros gusto por ambos lados.
Ponemos un poco de aceite en una sartén y sellamos las chuletas fuego fuerte por ambos lados. Unos dos minutos por cada lado aproximadamente. Reservamos.
- En la misma sartén bajamos el fuego a medio y añadimos el ajo bien machacado y la cebolla en cuadrados pequeños. Sofreímos unos minutos.
Ahora añadimos el sofrito criollo, la salsa marinera, el caldo de jamón y los vegetales mixtos.
- Mezclamos muy bien y finalmente añadimos las chuletas para su cocción.
Cocinamos durante unos 10-15 minutos hasta que las chuletas estén tiernas. Añadimos cilantro picado al gusto.
Una rica y rápida chuleta jardinera
¿Has visto qué sencillo? Como siempre, hemos intentado en Cena Fácil traerte la receta más sencilla de esta chuleta jardinera puertorriqueña.
Si tienes los ingredientes ya comprados (caldo de pollo, salsa marinera y sofrito criollo), esta receta se cocina en apenas unos minutos.
También es importante tener compradas los vegetales mixtos ya cocinados. Nuestra recomendación es comprarlos congelados porque así podrás conservarlos durante mucho más tiempo.
En cuanto al sazón de tus chuletas es a gusto del consumidor. Puedes salpimentarlas únicamente o añadirle otras especias a tu gusto. Algunas sugerencias pueden ser: caldo de pollo en polvo, cebolla en polvo y ajo en polvo.
Como conclusión diremos que esta receta de chuletas a la jardinera estilo Puerto Rico es una de nuestras favoritas. Nos permite comer carne y verduras a la vez, y se puede preparar en menos de 15 minutos si compramos todos los ingredientes, ¡una gozada!
Más recetas criollas de todas partes de Latinoamérica
Si te has quedado con ganas de ver más recetas, aquí te dejamos con una selección de platillos traídos de diferentes países latinos. Nuestro objetivo es hacerte sentir como en casa, ya sea que vivas en Estados Unidos o en otro país fuera de tus fronteras, ¡qué aproveche!
Ver información nutricional sobre chuletas jardineras aquí
En Cena Fácil te traemos platillos muy sencillos y rápidos de preparar, especialmente inspirados por la cocina latinoamericana.
Based on 11 Review(s)